Neujahrsvorsatz: Gesunde Ernährung bei nAMD, DMÖ und RVV

Zum Jahreswechsel gehören Neujahrsvorsätze zu den beliebtesten Bräuchen. Viele Menschen nehmen sich beispielsweise vor, sich im nächsten Jahr gesünder zu ernähren. Bei Menschen mit Netzhauterkrankungen lohnt sich dieser Vorsatz doppelt: Mit vitaminreichem Essen kann man nämlich selbst dazu beitragen, seine Augengesundheit zu schützen und zu fördern.1

 

Erschienen am 12.01.2024

Eine Frau schneidet eine Avocado auf einem Brett. Auf der Anrichte liegt weiteres Gemüse.
Maryna Terletska, Getty Images

Ein Jahr geht, ein neues Jahr kommt: Diese Übergangszeit lädt dazu ein, Bilanz zu ziehen und sich zu überlegen, was man im nächsten Jahr eventuell besser machen möchte. Doch zwischen der Idee und der Umsetzung liegen eine Menge Hindernisse. Nur rund die Hälfte der Menschen verfolgt nach 12 Monaten noch, was sie sich Anfang des Jahres vorgenommen haben. Trotzdem gibt es auch für 2024 wieder jede Menge guter Vorsätze:2

 

  • 51 % der Befragten nehmen sich vor, mehr Geld zu sparen 
  • 48 % der Befragten möchten mehr Sport treiben
  • 46 % der Befragten haben den Plan, sich gesünder zu ernähren 

 

Mehr Sport und gesündere Ernährung sind natürlich für alle Menschen gute Ziele. Für Menschen mit neovaskulärer altersabhängiger Makuladegeneration (nAMD/AMD), diabetischem Makulaödem (DMÖ) oder retinalem Venenverschluss (RVV) kann beides dazu beitragen, das Sehvermögen trotz Erkrankung lange zu erhalten bzw. das Risiko für eine Netzhauterkrankung zu senken.3,4,5

nAMD, DMÖ und RVV: So klappt es mit den Neujahrsvorsätzen

Eine Studie zum Thema Neujahrsvorsätze fand heraus, dass die positive Formulierung der Ziele eine entscheidende Rolle spielt: 

Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die Sätze wählten wie: „Ich werde anfangen, mehr Gemüse und Obst zu essen“ waren mit 58,9 % deutlich erfolgreicher bei der Annäherung an ihre Ziele. Die Formulierung „Ich werde aufhören mit…“ brachte nur bei 47,1 % der befragten Menschen den erhofften Erfolg.6

Zusätzlich gibt es noch sogenannte „förderliche Bedingungen“, die ebenfalls zum Erfolg von Vorsätzen beitragen können. Dazu gehört zum Beispiel die Einsicht, warum man etwas verändern möchte und was man davon hat, oder ein konkreter Plan, wann, wo und wie man einen Vorsatz umsetzen kann.7

 

NAMD, DMÖ und RVV: augengesunde Ernährung

Sie könnten sich also zum Beispiel vornehmen, mindestens zwei Mal pro Woche mittags vitaminreiche Gerichte mit frischem Obst und Gemüse sowie gesunden Fetten wie Olivenöl zu essen. Die natürlichen Farbstoffe, die gelben und rötlichen Früchten ihre charakteristische Farbe verleihen, spielen hierbei eine wichtige Rolle. Sie schützen das Auge vor schädlichen UV-Strahlen und sogenannten freien Radikalen, die das Gewebe schädigen können.1 Besonders reich an diesen Farbstoffen sind Grünkohl, Spinat, Brokkoli, Erbsen, Mais und Möhren. Insbesondere Menschen mit RVV sollten zudem darauf achten, nicht zu viel Cholesterin zu sich zu nehmen. Dies steckt vor allem in Fleisch, Wurst und Eiern und erhöht das Risiko für RVV.2,3 In unserem Beitrag speziell zum Thema Ernährung erfahren Sie, wie Sie den Verlauf von nAMD (feuchte AMD), DMÖ und RVV positiv beeinflussen können.

 

  • Broschüre: Ernährung bei altersabhängiger Makuladegeneration

Eine Broschüre mit Ernährungstipps kann man sich über die
Patientenorganisation Pro Retina mit der Post zusenden lassen. 

Pro Retina bietet außerdem ein Kochbuch mit Anregungen und Rezepten zur Zubereitung von vitaminreichen Gerichten bei altersabhängiger Makuladegeneration (AMD)

Selbst kochen mit nAMD (feuchte AMD), DMÖ und RVV

Einkaufen zu gehen und zu kochen, ist nicht nur gesund. Es hilft auch dabei, selbständig zu bleiben. Sie kochen gerne, können aber die Symbole am Herd nicht mehr richtig erkennen? Oder der Lieblingskuchen misslingt, weil Sie die falsche Einstellung am Ofen gewählt haben? Um auch mit nAMD (feuchte AMD) und DMÖ und RVV im Haushalt und in der Küche selbständig zu sein, gibt es zahlreiche praktische Helfer für den Alltag.

Spezielle Haushaltsgeräte mit großer Schrift, tastbaren Markierungen oder Sprachausgabe können Sie beim Kochen, Backen oder Braten unterstützen. Neuere Herde oder Backöfen lassen sich mithilfe einer Sprachsteuerung bedienen, und ältere Modelle können mit einer Sprachausgabe-Funktion nachträglich ausgerüstet werden.1 Über das Hilfsmittelverzeichnis von REHADAT, einem zentralen und unabhängigen Informationsangebot, können Sie einfach mal stöbern, welche Hilfsmittel vielleicht Ihr Leben erleichtern können.

 

Um die Sehschärfe so lange wie möglich zu erhalten, ist neben gesunder Ernährung auch eine regelmäßige Kontrolle bei Ihrer Augenärztin oder Ihrem Augenarzt wichtig. Mit der konsequenten Einhaltung der Therapie ist es möglich, das Fortschreiten der Erkrankung zu verlangsamen oder sogar zu verbessern.1,3

Inhaltlich geprüft: M-DE-00019485, M-DE-00022869